長なすと作り置き

今日も 昨日ほどではないものの
寒い1日でした。

昨日、出先でスーパーに寄りました。
野菜も随分と値段が下がり どれも買いやすくなりましたね。
1人だと 野菜も使いきれないことが多いので ダンナさんが帰った時に 色々買って 分け合う事が多いです。

昨日のスーパーで目に入ったのはこの なす
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すごく長い 長なす!
こんな 長いなすは初めて見ました(o_o)
1リットルのペットボトルと比べても
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一本100円でした(^.^)

この なすも含め 野菜中心の作り置き
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なすは 揚げ浸しと炒め煮に
ほうれん草のお浸し
キュウリの一夜漬け
細切り昆布とちくわの煮物 など
あとは 
手羽先と牛蒡のスープを作りました。

彩りが悪いですが 
ダンナさんが1人では 作らないような 
野菜中心のおかずを作って分け合う

そんな感じの生活です。



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by yumikota08 | 2018-04-08 18:24

おうち大好き!ほぼ わんこと過ごす毎日を日記として記録します


by こつ